sábado, 17 de novembro de 2012

Bolo coloridinho e pscoldelico




Oieee,um bolinho divertido e gostoso^^,se divirtammm fazendo


Ingredientes

Massa:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de sêmola ou de trigo
1 lata de leite condensado
200g de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
corantes alimentícios nas cores azul, rosa, verde, vermelho e amarelo

Cobertura:

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de confeitos coloridos (eu usei um que vem com estrelinhas coloridas e granulado azul escuro que parece um céu estrelado)


Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar um creme homogêneo. Junte a farinha intercalada com o leite e o leite condensado e bata bem. Acrescente o fermento e misture bem.

Divida a massa em 5 porções iguais. Em cada porção adicione um dos corantes, aos poucos, até atingir a tonalidade desejada.

Numa fôrma redonda, untada e enfarinhada, despeje a primeira massa colorida bem no centro da fôrma. Proceda igual com as outras tonalidades (elas não se misturam ao assar)deixando que se espalhem preenchendo a fôrma naturalmente.

Leve ao forno quente por 20 minutos ou até começar a dourar. Baixe , então, a temperatura do forno até terminar de assar (faça o teste do palito antes de retirar do forno).
Cobertura:

Faça um brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate do Padre e 1 colher de manteiga. Leve ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Depois de pronto, junte uma caixinha de creme de leite e misture bem. Aplique sobre o bolo frio e decore com granulado colorido.





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